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Menu de la semaine
Formule Lunch de la semaine
Profitez de notre menu de la semaine
Tartare de veau au couteau, huile d’olive vanillée,
chou Kimchi, oeuf fumé façon poutargue
ou
Sardines coeur de miso citronnelle, pointes d’asperges blanches
rôties au beurre demi-sel, persillade de gingembre
Lieu jaune à la plancha, petits pois et daïkon en pickles,
brunoise de pommes de terre, crevettes grises, coulis de tomate
ou
Suprême de volaille fermière, crème de morilles,
soubise caramélisée,
pommes Maxim’s
Biscuit joconde, crémeux chocolat,
crème et gel de myrtille, sorbet cerise,
ou
Cake framboise-amande, coulis cassis,
sorbet framboiseNos formules Lunch
Plat principal & dessert
35 €
Entrée et plat principal
35€
Entrée, plat principal & dessert
39 €